A túrótora mellett ez az a sütemény, amit rengeteget ettem gyerekként Németországban. A szokásos délutáni kávé és a torta mellé járó nagy adag tejszínhabbal…hmmm Néha visszamennék – vagy 30 évet az időben. 🙂 Most, hogy szamóca szezon van, érdemes kipróbálni. (Tudtátok, hogy az eper fán terem, és amit ilyenkor a piacon kapunk azt szamócának hívják?) […] Tovább

A facebookon talált recept alapján készült ez a teasütemény. Mikor megláttam egy fotót a sütiről, úgy éreztem, ezt meg kell sütnöm. Mivel egész nap úton voltunk, és a sütemény este készült, a leírt mennyiség felét vettem csak. Hozzávalók: 32 dkg margarin, 30 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 12 db tojás […] Tovább

Az úgy volt, hogy megint muffint kellett sütnöm. Egyszerűen imádjuk. Ez a recept a kuglófra íródott, de tökéletes muffin formában sütve is. Hozzávalók: 25 dkg ráma, 20 dkg cukor, 5 tojás, 1 citrom héja, 1 kanál citromlé, 20 dkg liszt, ½ csomag sütőpor, 2-3 ek. kakaó, 1 maréknyi vörös áfonya, 1 maréknyi dió, A margarint […] Tovább

Néhány hete az indexen olvasgatva leltem erre a receptre. Mivel szeretjük a citromos édességeket, ezért gondoltam, hogy anyák napjára megsütöm. Az eredeti recepttől kissé eltértem. Az alaptésztához szükséges hozzávalók: 10 dkg liszt, 3 dkg cukor, csipet só, 7 dkg hideg vaj, 1 tojás sárgája. Szükségünk lesz még 1 db tojás sárgájára, amit a kisült és […] Tovább

Császármorzsa lisztes verziója… Hozzá kell: 4 dl tej, 4 tojás, 25 dkg liszt, 3 dkg vaj, 8 dkg cukor, 4 ek olaj, 1/2 citrom héja, mazsola, 5 ek rum, baracklekvár, porcukor.   A tojások sárgáját kikeverem 4 dkg cukorral, vajjal. Mehet hozzá a hideg tej, liszt, citrom héja. Simára keverem. A tojások fehérjét kemény habbá […] Tovább

Könnyed és nagyon gyorsan “összedobható” sütemény ez a mostani is. Ezek a desszertek azért jók, mert nem kell sok időt velük tölteni, elég csak összekeverni –  be a sütőbe és amíg az ember lánya mosogat – a desszert is elkészül. A hozzávalók normál kerek kapcsos formára elegendőek, de egy kisebb 20cm-es formába is készülhet, akkor […] Tovább

Ezzel a csodával vagy hetek óta szemezek. Mivel amúgy is eper szezon van, így belevágtam. Épp a napokban gondolkoztam azon egyébként, hogy a hűtőben lévő 6 dl tejföllel mi a fenét kezdjek. Na ez a recept kapóra jött. Hozzávalók a sütihez: 6 dkg vaj, 60 ml tejföl, 10 dkg cukor, 1 nagy citrom reszelt héja, […] Tovább

Ezt a sütemény már nagyon sokszor készítettem. Mivel nagyon egyszerű és persze még finom is, na meg van benne kakaó – nálunk ez nem is kérdés. Évekkel ezelőtt az internetről nyomtattam ki a receptjét. Készült már muffin formában is. Ezúttal vörös áfonyával lett megbolondítva.  Hozzávalók: 20 dkg cukor, 1 tojás, 1,5 dl étolaj, 2 cs […] Tovább

Tejes pite újragondolva. A kókusz és a lime tökéletes párosítása. Könnyed és friss desszert. Hozzávalók: 8 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 lime reszelt héja, 1 lime leve, 1 csipet só, 2 db tojás, 1/2 liter tej, 16 dkg liszt, 4 ek kókuszreszelék, kevés vaj a tepsihez. Ez a mennyiség egy pite formába elegendő, de süthetjük dupla […] Tovább

Szintén az interneten talált recept alapján született ez a finomság. Csak három szóval tudnám jellemezni : egyszerű, gyors, finom… Érdemes kipróbálni. Fejemben már összeállt a következő próbálkozás is ami majd a lime-kókusz találkozása lesz. Hmmm  Hozzávalók: 8 dkg cukor, 1 vanília rúd, 1 csomag vaníliás cukor, 1 lime reszelt héja, 1/2 lime leve, 1 csipet […] Tovább