1.0Danadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.huDanadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/author/kovacs_dana/<div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Katáék isteni juhtúrós pogácsáját decemberben volt szerencsém megkóstolni. Mindenkinek csak ajánlani tudom. </span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Az eredeti receptet itt találhatjátok: </span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"><a href="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/2013/11/17/juhturos-pogacsa/" target="_blank">https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/2013/11/17/juhturos-pogacsa/</a></span></span></div><div style="text-align: justify"><br /></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg ráma, 25 dkg juhtúró, 1 tojás sárgája, 2 dkg élesztő (tasakos), só, tojásfehérje és reszelt sajt a tetejére. </span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">A margarint és a lisztet kézzel összedolgozzuk, erre szórjuk az élesztőt, végül a túrót, tojás sárgáját majd a sót. Jól összegyúrjuk és negyed órát pihentetjük. </span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Kinyújtjuk pogácsa szaggatóval kiszúrjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Tetejüket tojásfehérjével kenjük meg végül reszelt sajttal szórjuk. Előmelegített sütőben 170 fokon sütjük néhány percig. Figyeljünk oda, mert hamar megsül. </span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">A tésztához én ezúttal 2 ek tejfölt is tettem, természetesen a liszt mennyisége is így nőtt. A lényeg hogy könnyen formázható, nem ragacsos tésztát kapjunk.</span></span></div><div style="text-align: justify"><br /></div><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2014/02/IMG_9189.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2014/02/IMG_9189.jpg" height="266" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify"><br /></div><br />richhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2014/02/IMG_9189-150x150.jpg150150