1.0Danadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.huDanadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/author/kovacs_dana/<div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">Mai desszertünk elkészítése némi időt vesz igénybe, viszont annyira finom, hogy megéri az előkészületeket. Hozzá ezúttal meleg málna mártás készült.</span></span></div><div style="text-align: justify"><br /></div><div style="text-align: justify"><i><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">Hozzávalók: 20 dkg rizs, 1 l tej, fél rúd vanília, csipetnyi só, 4 tojás (szétválasztva), 10 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, 5 dkg vaj, 2 ek liszt, a tepsi kikenéséhez némi vaj és zsemlemorzsa.</span></span></i></div><div style="text-align: justify"><i><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">Mártáshoz: 20 dkg fagyasztott málna (lehet más gyümölcs is), kevés víz, 1 ek étkezési keményítő, 6 dkg cukor</span></span></i></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">A rizst kevés vízben (amennyi épphogy ellepi) addig főzzük, amíg a vizet fel nem szívja. Hozzáadjuk a tejet, a félbevágott vanília rudat, és kevés sót és a cukrot. Folyamatos keverés mellett puhára főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd adjuk hozzá a tojások sárgáját, citrom héját, lisztet a cukrot, vajat végül óvatosan hozzákeverjük a tojások felvert habját is.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">Közepes méretű tepsit kivajazunk megszórjuk zsemlemorzsával, majd beleöntjük a rizses keveréket. Előmelegített sütőben 40 perc alatt sül meg. </span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">Miközben sül, készítsük el a mártást is. Ehhez a gyümölcsöket tegyük egy edénybe, adjunk hozzá kevés vizet, illetve a cukrot és forraljuk fel. Ezután a keményítőt keverjük el némi vízzel ezzel sűrítsük be a mártást.</span></span></div><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/10/rizses-s-C3-BCti.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="301" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/10/rizses-s-C3-BCti-300x226.jpg" width="400" /></a></div><br /><br />richhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/10/rizses-s-C3-BCti-150x150.jpg150150