1.0Danadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.huDanadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/author/kovacs_dana/<span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">A csirkemájat nálunk a családban csak én vagyok hajlandó megenni, úgyhogy egyik este gondoltam, most csak magamra főzök. Egyébként az étel egyszerűsége miatt hétköznapi gyors vacsoraként nagyon jól megállja a helyét. </span></span><br /><br /><i><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj, 1 csokor petrezselyem, 1 kis fej sonkahagyma, 1 ek pesto, olíva olaj, makaróni tészta, kevés olíva olaj.</span></span></i><br /><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">A csirkemájat megmosom, megszárítom és kisebb darabokra vágom. Eközben a tésztát kifőzöm. Kevés olíva olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát majd hozzáadom a májat is. Együtt párolom. A májnak nem kell sok idő, de azért figyeljünk oda, hogy tényleg átsüljön. Ha megvan keverjük hozzá a pestot is. Sózni csak itt szoktam. A kifőtt tésztát még melegében a májhoz adom jól átkeverem és kicsit pirítom. A végén már csak az apróra vágott petrezselyem kell.</span></span><br /><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Jó étvágyat...</span></span><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/09/1370024_10200525306557498_867105819_o.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="301" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/09/1370024_10200525306557498_867105819_o-300x226.jpg" width="400" /></a></div><br />richhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/09/1370024_10200525306557498_867105819_o-150x150.jpg150150