1.0Danadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.huDanadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/author/kovacs_dana/<div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">A kuglóffal nagyon mellé nem lehet lőni. Nagyon szeretjük a kakaós változatát, de készült már túrós-citromos, citromos és vaníliás változatban is. Gyümölcsösen még nem próbálkoztam. Délutáni kávéra vagyunk hivatalosak a süti mi visszük. Ezért most gondoltam készülhetne valami más. A piac most tele van áfonyával.. olyan ritkát veszem, mert hogy nem olcsó, de ezúttal egy kis doboz még belefért. Szerettem volna, ha a sütemény tésztáját az áfonya megpöttyözze. Ez sikerült is.</span></span></div><div style="text-align: justify"><br /></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Hozzávalók:<i><b> </b>25 dkg ráma, 20 dkg cukor, 5 tojás, 1 citrom héja, 1 citrom leve, 20 dkg liszt, ½ csomag sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 kis doboz áfonya.</i></span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"> </span></span></div><div style="margin-bottom: 0.0001pt;text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">A margarint a cukrokkal és a tojások sárgájával habosra keverem, hozzáadom a citrom reszelt héját és levét. A lisztet leszitálom, hozzáadom a sütőport és kanalanként belekeverem a masszába. Eközben a tojások fehérjét kemény habbá verem és ezt is óvatosan hozzáadom a tésztához. A kuglóf formáját kikenem margarinnal és belisztezem. Beleöntöm a massza felét, majd megszórom a megmosott áfonyával. Nem baj ha sok kerül bele, a tésztába szépen belesül. Végül a maradék masszával betakarom. A tésztát egy tiszta ollóval megvagdosom. (lehet villával is megszurkálni). Előmelegített sütőben kb. 175 fokon sütöm 25-30 percig. Fontos, hogy az elején még ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert a tészta összeesik. Tűpróba fontos.</span></span><br /><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Nagyon szép, mutatós és nem utolsó sorban finom sütemény kerekedik belőle...</span></span><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/09/C3-A1fony-C3-A1s.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/09/C3-A1fony-C3-A1s.jpg" height="270" width="400" /></a></div><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"><br /></span></span></div><div style="margin-bottom: 0.0001pt;text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"><br /></span></span></div><div style="margin-bottom: 0.0001pt"><br /></div>richhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/09/C3-A1fony-C3-A1s-150x150.jpg150150