1.0Danadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.huDanadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/author/kovacs_dana/<div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">Most már a ringló szilvafánk is lassan beérik, már hullajtja szemeit, úgyhogy az a néhány szem, ami lehullott a sütibe került..aztán a teraszon a menta már lassan kinövi a helyét, úgyhogy egyértelmű volt, hogy abból is kerül bele. A recept a nálam nagyon bevált 5 tojásos piskóta szerű tészta. De lehet a joghurtos változatot is használni <span style="font-size: x-small">hozzá</span>.</span></span></div><div style="text-align: justify"><br /></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><i>Hozzávalók: 5 db tojás, 25 dkg margarin, 20 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 20 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 1 citrom héja, 1 citrom leve, 6-8 mentalevél, ringló szilva</i></span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">A tojásokat kettév<span style="font-size: x-small">álasztjuk a fehérjét kemény habbá verjük és félretesszük.</span></span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">A sárgákat a cukorral, vaníliás cukorral és a margarinnal elkeverjük. Belereszeljük a citromot <span style="font-size: x-small">és hozzáön<span style="font-size: x-small">tjük a citrom levét is.</span></span> Apránként mehet hozzá<span style="font-size: x-small"> az</span> előtte átszitált liszt és sütőpor<span style="font-size: x-small">,</span> majd a végén a tojások habja. A mentaleveleket felaprítjuk és szintén a masszába keverjük.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Muffin formákba papírkapszlikat teszünk ebbe kanalazzuk a masszát. Mindegyik kapszliba teszünk 1-1,5 ringló szilvát. 175 fokra előmelegített sütőben sütjük nagyjából 30-35 percig. De mindenképpen tűvel győződjünk meg arról, hogy kellőképpen átsültek-e.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Ez a mennyiség nagyjából 12 nagyobb muffinra elegendő.</span></span></div><div style="clear: both;text-align: center"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-69TPinK43S8/UgeHWrb-1OI/AAAAAAAABsU/Y2jC6u37eC4/s1600/muffinn.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="301" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/08/muffinn.jpg" width="400" /></a></div><br /><br />rich