1.0Danadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.huDanadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/author/kovacs_dana/<div style="clear: both;text-align: center"></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Újabb finomságot hozok a pepita linzer személyében.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Ezt is viszonylag egyszerű elkészíteni, akárcsak a többi kekszet is. Általában egyszerre szoktam megsütni mindhármat, így 1-2 hétre elegendő készletet halmozok fel édességből. (ami persze hamarabb elfogy)</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"></span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"><i>Hozzávalók: 12,5 dkg puha vaj, 7,5 dkg cukor, 25 dkg liszt (+ a nyújtáshoz is kell majd némi), 1 zacskó vaníliás cukor, 1 tojás, 1 ek holland kakaópor</i></span></span></div><div style="text-align: justify"></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">A vajat összedolgozzuk a cukorral. Ehhez jön még a liszt, vaníliás cukor és a tojás is. A tésztát ezután folpak-ba csomagolva 30 percre a hűtőbe teszem. Ha letelt az idő, a tésztát két részre osztom. Az egyikbe belegyúrom a kakaót is. (ezt érdemes egyébként a hűtés előtt belekeverni).</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Lisztezett deszkán mindkét kupacból 4 cm széles és 2 cm vastag csíkokat vágunk, ezeket hosszában félbevágjuk. A csíkokból egymás mellé helyezünk egy kakaós és sima csíkot, ennek a tetejére teszünk 2 ellentétes színűt is. Egy kissé összenyomkodjuk majd fóliába csomagolva visszatesszük egy újabb 30 percre a hűtőbe. Ezután már csak 1 cm széles szeleteket kell vágnunk a tésztából, amiket sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezünk és 200 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük. </span></span></div><div style="text-align: justify"><br /></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"></span></span></div><div style="clear: both;text-align: center"></div><div style="clear: both;text-align: center"><span style="font-size: x-small"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-uSSmBOjvkZE/UamtCHyvatI/AAAAAAAABS0/CAQVu2vSUx0/s1600/IMG_3861.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="320" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/06/IMG_3861.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="font-size: x-small"><br /></span><div style="clear: both;text-align: center"><br /></div><div style="clear: both;text-align: left"><br /></div><br />rich