1.0Danadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.huDanadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/author/kovacs_dana/<div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Ezt a fajta kekszet általában ajándékba szoktam sütni. Olyankor több fajtát is sütök és ezeket dobozokba csomagolva szokták kapni az ünnepeltek. Legutóbb karácsonykor készült, persze otthoni fogyasztásra is.</span></span></div><div style="text-align: justify"><i><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Hozzávalók: 13 dkg vaj, 25 dkg liszt (még valamennyi a nyújtáshoz is), 5 dkg porcukor, csipet só, 1 tojás, csipetnyi fahéj, 10 dkg étbevonó, mandula, 6 ek cukor</span></span></i></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">A vajat összekeverjük a liszttel, porcukorral, sóval és a tojással. Simára gyúrjuk majd folpak-ba csomagolva 30 percre a hűtőbe tesszük. Ezalatt a megpucolt és kissé megpirított mandulákat karamellizált cukorba forgatjuk (amibe egy leheletnyi fahéjat is teszek) és sütőpapírra kiterítve hűlni hagyjuk.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Lisztezett deszkán a tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk. 4 cm-es korongokat szúrunk ki, majd sütőpapírral kibélelt tepsiben előmelegített sütőben 200 fokon 8 percig sütjük. Ebből a mennyiségből nagyjából 60 db korong fog készülni. A kekszeket rácson hagyjuk kihűlni majd ezután mártsuk az időközben felmelegített csokiba. Ha megdermedt mehet rá a mandula is.</span></span></div><div style="text-align: justify"><br /></div><div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-TCBsx9Px6Qs/UaeGVc8w-6I/AAAAAAAABR4/m9kBBVT39No/s1600/s%C3%BCti.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="132" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/05/süti.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify"><br /></div><br />rich