1.0Danadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.huDanadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/author/kovacs_dana/<div style="clear: both;text-align: center"></div><div style="clear: both;text-align: center"></div><div style="text-align: justify"></div><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">Az úgy volt, hogy megint muffint kellett sütnöm. Egyszerűen imádjuk. E<span style="font-size: x-small">z a recept <span style="font-size: x-small">a kuglófra ír<span style="font-size: x-small">ódott<span style="font-size: x-small">, de<span style="font-size: x-small"> tökéletes <span style="font-size: x-small">muffin formában süt<span style="font-size: x-small">ve is. </span></span></span></span></span></span></span></span></span><br /><br /><div style="margin-bottom: 0.0001pt;text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><i>Hozzávalók:<b> </b>25 dkg ráma, 20 dkg cukor, 5 tojás, 1 citrom héja, 1 kanál citromlé, 20 dkg liszt, ½ csomag sütőpor, 2-3 ek. kakaó, 1 maréknyi vörös<span style="font-size: x-small"> áfonya, 1 maréknyi dió<span style="font-size: x-small">, </span></span></i></span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"> </span></span><br /><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"></span></span></div><div style="margin-bottom: 0.0001pt;text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">A margarint a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverem, hozzáadom a citrom reszelt héját és levét. (a recept 1 kanál citromlevet ír, én egy kicsivel többet teszek hozzá, mert imádom az ízét a tésztában.) A lisztet leszitálom, hozzáadom a sütőport és kanalanként belekeverem a masszába. Eközben a tojások fehérjét kemény habbá verem és ezt is óvatosan hozzáadom a tésztához. Kivesszük a tészta 1/3-át és hozzákeverjük a kakaóport. <span style="font-size: x-small">Mindké<span style="font-size: x-small">t masszába belekeverem a diót, áfonyát is. Ezután muffin kapszlikba töltöm a <span style="font-size: x-small">tésztákat. Lehet variálni. Nálunk <span style="font-size: x-small">főleg vegyesen készült<span style="font-size: x-small">. Volt amelyiknek a tetejére mandulát is tettem. </span></span></span></span></span></span></span>Előmelegített sütőben kb. 175 fokon sütöm 25-30 percig. Fontos, hogy az elején még ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert a tészta összeesik. Tűpróba<span style="font-size: x-small"> szükséges.</span><br /><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"><span style="font-size: x-small">Figyelem!! gyorsan fogy...</span></span></span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"> </span></span></div><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-gYrfGIprFuQ/UY6c2mwzPSI/AAAAAAAABMA/6keyZ1qMRiQ/s1600/mufffin.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="241" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/05/mufffin.jpg" width="320" /></a></div><br /><br />rich