1.0Danadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.huDanadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/author/kovacs_dana/<div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-YgmlHnYEm0s/UYX6tuOELgI/AAAAAAAABJM/coggpm_kWhg/s1600/sajttekercs.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="151" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/05/sajttekercs.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"> Ezt a receptet a Facebook-on találtam. (<span style="font-size: x-small">Katafakanala)</span> Többen is elkészítették már, és én is régóta szemeztem már vele. Nagyon egyszerű elkészíteni, a hozzávalók is "megfizethetőek" ugyanakkor nagyon mutatós - akár hidegtál részeként is elkészíthető.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify"><i><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Kell hozzá: nagyjából 12 szelet sajt (le Lapkát vegyünk) - Lidl vagy Aldi árul szeletelt sajt variációkat, én azt használtam, 10 dkg reszelt sajt (lehet trappista is), 1 tömlős sajt (bármilyen ízben, amit szeretünk - nálunk most téliszalámis változat volt, 10 dkg puha vaj, 10-12 szelet tarja, 5 db főtt tojás, 1 ek mustár, só, fehér bors, petrezselyem.</span></span></i></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"><br /></span></span></div><div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-qK-bT2Ytw8s/UYX9JqF9b4I/AAAAAAAABJc/fN96UpzBkgI/s1600/tekercseim.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="101" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/05/tekercseim.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Egy tepsibe sütőpapírt terítek, ráteszem a szeletelt sajtokat, de úgy, hogy egy kicsit fedjék egymást. Erre mehet a reszelt sajt. A sütőt egy kissé előmelegítem és 2 percre beteszem a tepsit. Akkor jó, amikor a reszelt sajt beleolvad a szeleteltbe. Megvárom míg teljesen kihűl. Ezalatt elkészítem a töltelékeket. A tojásfehérjét apróra vágom és elkeverem a tömlős sajttal, sózom-borsozom. Mehet bele a petrezselyem is. Ezt rákenem a már kihűlt sajtra. Ezt befedem a tarja (vagy sonka) szeletekkel - végül pedig az alábbi keverékkel kenem meg.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Tojások sárgáját kikeverem a mustárral, vajjal - szintén fűszerezem. Az egészet a sütőpapír segítségével feltekerem. Alufóliába csomagolva hűvös helyre teszem. A szeletelést éles késsel végzem.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Nagyon finom, érdemes kipróbálni.</span></span></div><div style="text-align: justify"><br /></div><div style="text-align: justify"><br /></div><br />rich