1.0Danadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.huDanadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/author/kovacs_dana/<div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-EMC-Ujraw8c/UWRv3KXybXI/AAAAAAAABAo/6y8fHbIKAjk/s1600/h%C3%BAsi.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="160" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/04/húsi.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">Újabb csirkemell recept. Ezt is a neten találtam, de néhány dolgot változtattam rajta.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><i>Szóval kell hozzá: 2 egész csirkemell, 1/2 tömlős kempingsajt (ha füstölt még jobb), 3 ek tejföl, 3 ek liszt, 2 tojás, kevés zsemlemorzsa, baconszalonna, aszalt szilva, reszelt sajt, petrezselyem zöld,3-4 ek mustár</i></span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">A csirkemelleket apró kockára vágjuk. Jól megfűszerezzük és egy kicsit állni hagyjuk. Addig elkészítjük a "masszát" hozzá. Tejfölt elkeverjük a liszttel, tojásokkal, kempingsajttal, reszelt sajt egy részével, apróra vágott petrezselyemmel (én ezúttal elfelejtettem beletenni), adjuk hozzá a mustárt is. Fűszerezzük jól meg (só, bors.. és amit még nem sajnálunk bele). Dobáljuk bele az aszalt szilvákat. Lehet többet is, nálam csak ennyi volt itthon.Ebbe a masszába keverjük el a húst. </span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">Egy hosszúkás formába tegyünk alufóliát. Ezt olajozzuk és szórjuk meg zsemlemorzsával. Béleljük ki bacon szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak. Ezzel fogjuk majd a végén betakarni.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">Ebbe kerül a húsos massza. Ezután fedjük be a kilógó bacon szalonnával. A tetejére hosszába is tegyünk. Ezután mehet az előmelegített sütőbe. 170 fokon sütöm 40 percig. Amikor megsült kifordítjuk a formából egy másik tepsibe (vigyázzunk, mert levet ereszt) ezután visszatoljuk a sütőbe egy kis sajttal egyetemben. Addig sütjük amíg a sajt szépen ráolvad illetve a szalonna egy kis színt kap.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"><span style="font-size: x-small"><span style="font-size: x-small"><span style="font-size: x-small"><span style="font-size: x-small"><span style="font-size: x-small">Köretnek bármit adhatunk mellé. Mi párolt zöldséggel ettük.</span> </span></span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"><span style="font-size: x-small"><span style="font-size: x-small"><span style="font-size: x-small"><span style="font-size: x-small"> </span></span></span></span></span></span></span> </div><div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-9GAfqo4Q-pA/UWRo01N6M1I/AAAAAAAABAQ/SF5TDo2JK4g/s1600/IMG_6424%5B1%5D.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="320" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/04/IMG_64241.jpg" width="320" /></a></div><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-t8Y4U8T0VgA/UWRo81GPSII/AAAAAAAABAY/yORlHTl6Ty8/s1600/IMG_6419%5B1%5D.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><br /></a></div><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-EMC-Ujraw8c/UWRv3KXybXI/AAAAAAAABAo/6y8fHbIKAjk/s1600/h%C3%BAsi.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><br /></a></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"> </span> </span></span></div>rich