1.0Danadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.huDanadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/author/kovacs_dana/<span style="font-family: Verdana;font-size: x-small">A palacsinta nálunk főként levesek után - kihagyhatatlan. Ez olyan téli étel nálunk. (de csak azért, mert a nagy melegben nincs kedvem sütni)</span><br /><span style="font-family: Verdana;font-size: x-small">Gondolom mindenkinek más-más technikája van a recepthez, én egy régi szakácskönyv receptjével dolgozom. De igazság szerint a hozzávalókat, ma már csak úgy saccperkábé adagolom. Konkrét mennyiséget nem tudok megadni.</span><br /><br /><i><span style="font-family: Verdana"><span style="font-size: x-small">A recept egyébként ezt írja: </span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;font-size: x-small"> 20 dkg liszt, 3dl tej, kb. 2dl szódavíz, 2 egész tojás, csipetnyi só, 1/2 dl étolaj.</span></i><br /><i><span style="font-family: Verdana;font-size: x-small">Sokan adnak egy kis szódabikarbónát is hozzá, illetve cukrot. Így is úgy is próbáltam már.</span></i><br /><br /><span style="font-family: Verdana;font-size: x-small">A hozzávalókat felváltva öntöm össze. A tojással kezdem. Lágy tésztát kell kapnunk. Persze utólag még <span style="font-size: x-small">hígíthatjuk</span> is tejjel, vagy sűríthetjük még liszttel.</span><br /><span style="font-family: Verdana;font-size: x-small">A masszát néhány órát hagyjuk állni, mert az jót tesz neki. Sokkal lágyabb lesz és be is sűrűsödik. Olajat is adhatunk hozzá, úgy kevésbe ragad le. Ha több tejet használunk hozzá, sokkal ízletesebb lesz a tészta.</span><br /><span style="font-family: Verdana;font-size: x-small">A megszokott módon sütjük. </span><br /><span style="font-family: Verdana;font-size: x-small">A palacsintát ízesítése határtalan. A hagyományos kakaós, lekváros, diós, nutellás mellett szoktak mákosat, fahéjasat és almásat is készíteni.</span><br /><span style="font-family: Verdana;font-size: x-small">Amikor gyerekek voltunk, drága nagymamám Németországban mindig vastagabbra sütötte és kristálycukorral szórta meg.</span><br /><br /><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-1tYq_fBVfcc/UUMWZkWaNKI/AAAAAAAAAy0/u76bzarb2IY/s1600/IMG_5809%5B1%5D.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="298" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/03/IMG_58091.jpg" width="400" /></a></div><span style="font-family: Verdana, sans-serif;font-size: x-small"><br /> </span>rich