1.0Danadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.huDanadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/author/kovacs_dana/<div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Vasárnap reggel már 6-kor felkeltem, egyszerűen nem ment az alvás. Ilyenkor szoktam kivonulni a konyhába, és néha pizsamában nekiállni valamit alkotni.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Ma brióst készítettem, aztán miután meguntam a fonogatást átváltottam bagel-re.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small"><i>A recepthez szükségünk lesz az alábbiakra: 0,5kg liszt, 5 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2,5 dkg <span style="font-size: x-small">élesztő, 2,5 dl tej, 3 tojás sárgája, csipetnyi só.</span></i></span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><i>A lekenéshez pedig erre: 1 tojás, 1 ek víz, 1 ek vaníliás cukor.</i></span></span><br /><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><i>  </i></span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">A lisztet dagasztótálba tesszük és a közepébe fészket alakítunk. Ebbe tesszük bele a porcukrot, az élesztőt majd a langyos tejet. Az élesztőnek kb. 15 perc kell, amíg felfut. Ezután hozzáadjuk a többi alapanyagot és sima tésztává dagasztjuk. Cipót formálunk majd letakarva 20 percig még állni hagyjuk. </span></span><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-J0kg5q_RevQ/UTMQ_mq-YGI/AAAAAAAAArk/5qbysM4G1D8/s1600/IMG_5569%5B1%5D.jpg" style="clear: left;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="149" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/03/IMG_55691.jpg" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ktkf23lbBxY/UTMRUVRnXcI/AAAAAAAAAsE/DCFcs_10Iu4/s1600/IMG_5582.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="200" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/03/IMG_5582.jpg" width="200" /></a><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"> </span></span><br /><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">Újra átgyúrjuk majd 64 kis gombócra vágjuk, amiket kb. 15 cm hosszú hurkává sodrunk. </span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">A technikáját tücsökbogár oldalán találjátok, a recept is tőle van.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><a href="http://tucsokbogar.blogspot.hu/2013/02/brios-8.html" target="_blank">http://tucsokbogar.blogspot.hu/2013/02/brios-8.html</a></span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">A fonogatás után sütőpapírral bevont tepsibe tesszük és a tojásos, cukros, vizes keverékkel lekenjük. 15 perc után ezt megismételjük, majd mehet is a sütőbe. 200 fokon nagyjából 15 perc alatt készen van.</span></span><br /></div><div style="text-align: justify"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-W_TPJtJ34vY/UTMRStq_5uI/AAAAAAAAAr8/LTK26x_IKiQ/s1600/IMG_5581.jpg" style="clear: right;float: right;margin-bottom: 1em;margin-left: 1em"><img border="0" height="200" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/03/IMG_5581.jpg" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-hVdxM-W_h18/UTMRQXeuuFI/AAAAAAAAAr0/vvXgmGHqAFQ/s1600/IMG_5580.jpg" style="clear: left;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="200" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/03/IMG_5580.jpg" width="200" /></a></div><div style="text-align: justify"><br /><br /><br /><br /><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-wJVd5v-LKyM/UTMRWD7RPVI/AAAAAAAAAsM/0D7InJijU-s/s1600/IMG_5594.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="400" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/03/IMG_5594.jpg" width="400" /></a></div><span></span><span></span><br /></div>rich