Csupa csoki torta

1.0Danadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.huDanadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/author/kovacs_dana/Csupa csoki torta<div style="text-align: justify">Ezt a tortát már nagyon sokszor elkészítettem, mert nagyon egyszerű és 40 perc alatt mindennel együtt elkészül. A receptet egy nagyon kedves barátnőmtől kaptam. A tortasütés apropója ez alkalommal a kisfiam születésnapja. A torta az ovis szülinapra készült.</div><div style="text-align: justify"> </div><div style="text-align: justify">Piskótához kell: 5 db tojás, 5 ek víz, 15dkg cukor, 12,3 dkg liszt, 3 dkg kakaópor, késhegynyi szalakáli. <div style="text-align: justify">A tojások fehérjét a vízzel és az apránként hozzáadott cukorral kemény habbá verjük. Ezután beletesszük a tojások sárgáját. A lisztet, kakaót és szalakálit összekeverjük majd hozzáadjuk a habhoz. Itt már csak kézi habverővel vagy kanállal dolgozzunk. (laza mozdulatokkal)</div><div style="text-align: justify">A forma (24 cm-es) alját kivajazom, kilisztezem, majd előmelegített sütőben 180 fokon sütöm. Amikor már érezni az illatát, tűpróbát végzek.</div><div style="text-align: justify">Amíg a torta sül elkészítem hozzá a krémet.</div></div><div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-jiRjk-zVhjs/US4B7IeVAhI/AAAAAAAAAoQ/CuWu-6QftW4/s1600/fot%C3%B3.JPG" style="clear: right;float: right;margin-bottom: 1em;margin-left: 1em"><img border="0" height="200" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/02/fotó.jpg" width="200" /></a></div><div style="text-align: justify"> Ezúttal kétféle készült. Persze bármelyiket önmagában is használhatjuk. A torta belsejébe tejszínes krém került ami így készült: 3dl habtejszín, porcukor, kakaópor. A tejszínhabot jó kemény habbá verjük és lazán hozzákeverjük a cukrot és a kakaót. Ha van édesszájú gyerekünk ne hagyjuk felügyelet nélkül a tálat, mert annyira finom, hogy simán bekanalazzák. A torta tetejére viszont az alábbi csokikrém került: 16 dkg porcukor 25 dkg vaj és 4 ek kakaópor. A tortát félbevágom és megkenem a tejszínes krémmel, majd ráteszem a torta másik felét és a csokikrémmel az egész tortát bevonom. Tetszés szerint díszíthetjük. </div><div style="text-align: justify"><div style="border-bottom: medium none;border-left: medium none;border-right: medium none;border-top: medium none">Készíthetjük úgy is, hogy a csokikrémet csak a tortalap közepébe tesszük és a tetejére pedig csokimázat készítünk. </div><div style="border-bottom: medium none;border-left: medium none;border-right: medium none;border-top: medium none">A díszítésben nem vagyok jó. Így piskóta tallérokkal raktam körbe illetve színes csokidarabokkal szórtam meg a közepét. A gyertyák a belső talléros kör közepébe kerültek...elvileg.</div><div style="border-bottom: medium none;border-left: medium none;border-right: medium none;border-top: medium none">A visszajelzés szerint nagyon ízlett nekik, és ez nekem bőven elég.</div><div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Li1A8tDC6nc/US4CBtpJOPI/AAAAAAAAAoY/1kW5y1p8SLg/s1600/fot%C3%B33.JPG" style="clear: left;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="320" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/02/fotó3.jpg" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none;border-left: medium none;border-right: medium none;border-top: medium none"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-jiRjk-zVhjs/US4B7IeVAhI/AAAAAAAAAoQ/CuWu-6QftW4/s1600/fot%C3%B3.JPG" style="clear: right;float: right;margin-bottom: 1em;margin-left: 1em"></a> </div><div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-xRw9tKDWdx8/US4CDDXprPI/AAAAAAAAAog/HFyCNlDFBDg/s1600/fot%C3%B31.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="640" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/02/fotó1.jpg" width="476" /></a></div> </div>rich