1.0Danadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.huDanadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/author/kovacs_dana/<div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Amikor nincs ötletem másnapra, hogy mit főzzek, sokszor játszom azt, hogy éttermek honlapján keresek a főételek között. Na ezt a levest épp így találtam.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Igencsak tartalmas leves, szerintem mellé mást nem is kell készíteni. Viszont nagyon finom!</span></span></div><div style="text-align: justify"><br /></div><div style="text-align: justify"><i><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">Hozzávalók: 40 dkg borjú apró hús, 1 hagyma, 15 dkg zöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér) 5-5 dkg karalábé és zeller, 1 maréknyi zöldborsó, 10 dkg karfiol, 10 dkg barna csiperke, só, bors, liszt, vaj, 2 dl tejszín, petrezselyem,</span></span></i></div><div style="text-align: justify"><i><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span style="font-size: x-small">a gombóchoz: 30 dkg burgonya, 1 db tojás, liszt, 1/2 cs. petrezselyem, só </span></span></i></div><div style="text-align: justify"><br /></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">Kevés vajon megpirítjuk a hagymát és az apróra vágott húst. Ha már félig megpuhult hozzáadjuk a zöldségeket. Tovább pirítjuk, majd megszórjuk 1 kanál liszttel és felengedjük vízzel. Fűszerezzük.</span></span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif">Eközben elkészítjük a gombócokat. Ehhez a burgonyát puhára főzzük. Kihűtjük, majd elkeverjük 1 tojással, a szükséges mennyiségben adunk hozzá lisztet, sót, borsot és az apróra vágott petrezselymet. (a massza ne legyen túl kemény) </span></span><br /><span style="font-family: Verdana, sans-serif;font-size: x-small">Vizes kézzel kis gombócokat formázunk és a forró levesbe dobjuk. Amikor feljönnek a leves tetejére, akkor jó. Besűrítjük tejszínnel, ízesítjük sóval, citromlével és petrezselyemmel.</span></div><div style="text-align: justify"></div><div style="clear: both;text-align: center"></div><div style="text-align: justify"></div><div style="text-align: justify"><br /></div><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/02/10245582_669833533082089_5013948722393329163_n.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/02/10245582_669833533082089_5013948722393329163_n.jpg" height="266" width="400" /></a></div><br /><div style="text-align: justify"><br /></div>rich