1.0Danadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.huDanadi's Kitchenhttps://danadiskitchen.cafeblog.hu/author/kovacs_dana/<span style="font-size: x-small"><span style="font-family: Verdana,sans-serif"><span>Lekváros piskóta - még a napköziben szerettem meg, és annyira egyszerű elkészíteni, ráadásul elég gyorsan megvan.<br /> <br /> Én ezt a receptet használom:<br /> <i>6 egész tojás, 6 púpos evőkanál porcukor, 6 evőkanál liszt, 1 kávéskanál sütőpor, 1 citrom héja.</i><span><i><br /> </i><br /> A tojásokat a porcukorral géppel nagyjából 15-20 percig keverem. Minél türelmesebbek vagyunk a tészta állaga annál jobb lesz. Apránként hozzáadom az átszitált lisztet és sütőport, majd a végén a citrom reszelt héját. Imádom az illatát amikor frissen reszelem, a tésztát is megbolondítja.<br /> A sütőt előmelegítjük teljes hőfokra. A tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és a sütő középső részébe toljuk. Ekkor a hőmérsékletet mérsékeljük 200 fokig. Öt perc után újra mérsékeljük a sütési hőt 175 fokra majd ezen 10 percig sütjük tovább. Tűpróba!!<br /> Az elkészült tésztát tiszta konyharuhára borítjuk, leszedjük a tetejéről a sütőpapírt, majd többször a konyharuha segítségével feltekerjük. Ezt a műveletet érdemes többször megtenni, míg meleg a tészta. Így nem fog megtörni. Feltekert állapotban hagyjuk kihűlni. Lekvárral megkenjük, újra feltekerjük és ízlés szerint porcukorral meghintjük.</span></span></span></span><br /><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-hksEuA-FY38/UQloR0c87eI/AAAAAAAAAC8/mXh4W0xbjkA/s1600/piskota.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="320" src="https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/02/piskota.jpg" width="320" /></a></div>rich