{"version":"1.0","provider_name":"Danadi&#039;s Kitchen","provider_url":"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu","author_name":"Danadi's Kitchen","author_url":"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu\/author\/kovacs_dana\/","title":"Padlizs\u00e1nos-tepert\u0151s rudak","html":"<div style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: Verdana, sans-serif;font-size: x-small\">Szok\u00e1sos h\u00e9tv\u00e9gi piaci bev\u00e1s\u00e1rl\u00e1som egyik \u00e1llom\u00e1sa egy fiatal h\u00e1zasp\u00e1r diszn\u00f3s\u00e1ggal teli pultja. Amennyi finoms\u00e1g ott van... hmm - pedig nem szabadna <span style=\"font-size: x-small\">elcs\u00e1bulni<\/span>. A vil\u00e1g l<span style=\"font-size: x-small\">egjobb <\/span>tepert\u0151je n\u00e1luk kaphat\u00f3, \u00e9s ez 88 \u00e9ves nagymam\u00e1m kedvence. Minden h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n viszek neki egy adagot, szereti ropogtatni. Mit ne mondjak \u00e9n is. Ez\u00fattal t\u00f6bbet vettem, mert pog\u00e1cs\u00e1nak sz\u00e1ntam. V\u00e9g\u00fcl is nem pog\u00e1csa lett bel\u0151le, hanem r\u00fad. Volt m\u00e9g k\u00e9t<span style=\"font-size: x-small\"> darab, <\/span>m\u00e1r megs\u00fct\u00f6tt padlizs\u00e1nom, amit elfelejtettem kr\u00e9mnek elk\u00e9sz\u00edteni. Gondoltam, azzal nem \u00e1rtok, ha azt is felhaszn\u00e1lom a tepert\u0151s rudak elk\u00e9sz\u00edt\u00e9sekor. Nem csal\u00f3dtunk... - a nagyi meg dupl\u00e1n \u00f6r\u00fclt.<\/span><\/div><div style=\"text-align: justify\"><br \/><\/div><div style=\"text-align: justify\"><i><span style=\"font-family: Verdana;font-size: x-small\">Hozz\u00e1val\u00f3k: 50 dkg liszt, 1&nbsp;tk s\u00fct\u0151por, 1 ek mangalica zs\u00edr, 100ml tej, csipetnyi cukor,&nbsp;25 dkg tepert\u0151 (otthon szoktam k\u00e9ses apr\u00edt\u00f3val \u00f6sszev\u00e1gni), f\u00e9l doboz <span style=\"font-size: x-small\">tejf\u00f6l<\/span>, 2 db toj\u00e1s, 2,5 dkg \u00e9leszt\u0151, 2 padlizs\u00e1n megs\u00fctve, 2 ek. majon\u00e9z, 1 ek must\u00e1r, 2 \u00fajhagyma apr\u00edtva,&nbsp;s\u00f3, bors, paprika,&nbsp;lenmag, t\u00f6kmag,&nbsp;napraforg\u00f3 mag.<\/span><\/i><\/div><div style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: Verdana;font-size: x-small\">A lisztet, s\u00f3t, s\u00fct\u0151port, paprik\u00e1t s\u00f3t \u00e9s borsot \u00f6sszekeverj\u00fck. A tejet megmeleg\u00edtj\u00fck hozz\u00e1adom a cukrot \u00e9s az \u00e9leszt\u0151t. 15 percig hagyom \u00e1llni, addig sz\u00e9pen felfut. Ek\u00f6zben a lisztes kever\u00e9khez adok 1 db toj\u00e1st, dar\u00e1lt tepert\u0151t, tejf\u00f6lt, zs\u00edrt \u00e9s a majon\u00e9zzel, must\u00e1rral illetve tetsz\u00e9s szerinti f\u0171szerekkel \u00e9s apr\u00edtott hagym\u00e1val \u00f6sszekevert \u00e9s vill\u00e1val sz\u00e9tnyomkodott padlizs\u00e1nt is, v\u00e9g\u00fcl a felfutott \u00e9leszt\u0151t. K\u00f3stoljunk \u00e9s f\u0171szerezz\u00fcnk. Sokan a tepert\u0151s pog\u00e1cs\u00e1t, vagy rudat borsosan szeretik, valaki t\u00f6bb s\u00f3val.. j\u00e1tszunk az \u00edzekkel.<\/span><\/div><div style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: Verdana;font-size: x-small\">Az eg\u00e9szet gy\u00farjuk \u00f6ssze \u00e9s ny\u00fajtsuk ki kb. 3mm vastags\u00e1g\u00fara. Derelyev\u00e1g\u00f3 seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel 1 cm-es cs\u00edkokat tetsz\u00e9s szerinti hossz\u00fas\u00e1gban v\u00e1gjunk.<\/span><\/div><div style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: Verdana;font-size: x-small\">A m\u00e1sik toj\u00e1ssal kenj\u00fck meg a rudakat majd sz\u00f3rjuk meg a magvakkal.<\/span><\/div><div style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: Verdana;font-size: x-small\">El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kell s\u00fctni 170 fokon kb. 20 percig.<\/span><br \/><div style=\"clear: both;text-align: center\"><a href=\"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu\/files\/2013\/10\/IMG_5010.jpg\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><img border=\"0\" height=\"270\" src=\"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu\/files\/2013\/10\/IMG_5010-300x203.jpg\" width=\"400\" \/><\/a><\/div><\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu\/files\/2013\/10\/IMG_5010-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}