{"version":"1.0","provider_name":"Danadi's Kitchen","provider_url":"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu","author_name":"Danadi's Kitchen","author_url":"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu\/author\/kovacs_dana\/","title":"T\u0151kehalfil\u00e9- en papilotte","html":"
Sok\u00e1ig v\u00e1ratott mag\u00e1ra ez a bejegyz\u00e9s. Pedig m\u00e1r nagyon r\u00e9g\u00f3ta terveztem, hogy elk\u00e9sz\u00edtem ezt a s\u00fct\u0151pap\u00edrban s\u00fclt fantasztikus finoms\u00e1got. Igaz\u00e1n koncepci\u00f3m nem volt, hogy mit s\u00fcssek egy\u00fctt a hallal, \u00edgy ami h\u0171t\u0151ben fellelhet\u0151 volt, na meg persze a friss f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyek sem maradhattak ki. S\u00f3t nagyon keveset haszn\u00e1ltam, viszont \u00edgy a z\u00f6lds\u00e9gekkel \u00e9s f\u0171szerekkel egy\u00fctt s\u00fctve - kellemes \u00edze lett a halnak. <\/span><\/span><\/div>

<\/span><\/span><\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k: 3-4 szelet tengeri halfil\u00e9 (alaszkai t\u0151kehal volt n\u00e1lunk), 1 s\u00e1rgar\u00e9pa felkarik\u00e1zva, kisebb darab c\u00e9kla, 2-3 kan\u00e1l pesto, friss f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyek (bazsalikom, oreg\u00e1n\u00f3, snidling, kev\u00e9s s\u00f3, sal\u00e1ta, k\u00edgy\u00f3uborka, p\u00f3r\u00e9hagyma, napraforg\u00f3 mag. <\/span><\/span><\/div>
A halat j\u00f3l megmossuk megsz\u00e1r\u00edtjuk. Ah\u00e1ny szelet halat szeretn\u00e9nk elk\u00e9sz\u00edteni annyi darab s\u00fct\u0151pap\u00edrt k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk el\u0151. A pap\u00edr k\u00f6zep\u00e9re helyezz\u00fck a halat tegy\u00fck r\u00e1 a z\u00f6lds\u00e9geket, a f\u0171szereket \u00e9s s\u00f3zzuk. A halat csomagoljuk a pap\u00edrba, majd egy tepsire helyezve tegy\u00fck az el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be. A halnak nem kell sok, nagyj\u00e1b\u00f3l 15 perc alatt sz\u00e9pen megp\u00e1rol\u00f3dik, de egy\u00fctt a z\u00f6lds\u00e9gekkel \u00e9s a f\u0171szerekkel igaz\u00e1n \u00fct\u0151s vacsor\u00e1t t\u00e1lalhatunk. K\u00f6retnek \u00e9n sal\u00e1t\u00e1t k\u00e9sz\u00edtettem.<\/span><\/span><\/div>