{"version":"1.0","provider_name":"Danadi&#039;s Kitchen","provider_url":"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu","author_name":"Danadi's Kitchen","author_url":"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu\/author\/kovacs_dana\/","title":"Must\u00e1r uborka - Senfgurken","html":"<div style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif\"><span style=\"font-size: x-small\">Az al\u00e1bbi recept is N\u00e9metorsz\u00e1gb\u00f3l sz\u00e1rmazik. Gyerekkoromban nagymam\u00e1m nagyon sokszor k\u00e9sz\u00edtette.<\/span><\/span><\/div><div style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif\"><span style=\"font-size: x-small\">Szint\u00e9n gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, \u00edgy 2-3 napon bel\u00fcl m\u00e1r lehet bel\u0151le csemeg\u00e9zni. Term\u00e9szetesen tart\u00f3san is el lehet rakni, ebben az esetben \u00fagy kell elj\u00e1rni, mintha rendes ubork\u00e1t tenn\u00e9nk el. <\/span><\/span><\/div><div style=\"text-align: justify\"><br \/><\/div><div style=\"text-align: justify\"><i><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif\"><span style=\"font-size: x-small\">Hozz\u00e1val\u00f3k 5 kg uborka eset\u00e9n: 5 kg vastagabb \u00e9s nagyobb szem\u0171 uborka, 187,5 dkg cukor, 1 mar\u00e9knyi s\u00f3, 0,5 l 10 %-os ecet, 250 g hagyma, kapor, must\u00e1rmag, borsikaf\u0171, torma.<\/span><\/span><\/i><\/div><div style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif\"><span style=\"font-size: x-small\">A ubork\u00e1k v\u00e9geit lev\u00e1gjuk, megh\u00e1mozzuk. Miut\u00e1n f\u00e9lbev\u00e1gtuk \u0151ket a magh\u00e1z\u00e1t kan\u00e1llal kikaparjuk. Ezut\u00e1n egy nagyon t\u00e1lba, legjobb cser\u00e9ped\u00e9nyben, de egy sima m\u00e9lyebb t\u00e1l is megteszi, beletessz\u00fck az ubork\u00e1kat, majd a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t is. (ecet, hagyma karik\u00e1zva, s\u00f3, cukor \u00e9s a f\u0171szerek). J\u00f3l \u00f6sszekeverj\u00fck \u00e9s tiszta ter\u00edt\u0151vel letakarjuk. 3 napon kereszt\u00fcl kell \u00e9rlelni, de naponta t\u00f6bbsz\u00f6r vess\u00fcnk r\u00e1 egy pillant\u00e1st \u00e9s keverj\u00fck \u00e1t.<\/span><\/span><\/div><br \/><div style=\"clear: both;text-align: center\"><a href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-SrsxgcIeAn4\/UdRYE2Fyi3I\/AAAAAAAABeA\/fd-3lRQ4Z-s\/s1600\/must%C3%A1ruborka.jpg\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><img border=\"0\" height=\"300\" src=\"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu\/files\/2013\/07\/must\u00e1ruborka.jpg\" width=\"400\" \/><\/a><\/div>","type":"rich"}