{"version":"1.0","provider_name":"Danadi&#039;s Kitchen","provider_url":"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu","author_name":"Danadi's Kitchen","author_url":"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu\/author\/kovacs_dana\/","title":"B\u00e1cskai rizses h\u00fas","html":"<div style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif\"><span style=\"font-size: x-small\">A legjobb rizses h\u00fast eml\u00e9kszem m\u00e9g iskol\u00e1sk\u00e9nt a napk\u00f6ziben ettem. Azt\u00e1n k\u00e9s\u0151bb, m\u00e9g fiatal s\u00fcld\u0151l\u00e1ny koromban :) \u00fagy gondoltam, hogy a rizses h\u00fas abb\u00f3l \u00e1ll, hogy k\u00e9sz\u00edtek egy p\u00f6rk\u00f6ltet majd \u00f6sszekeverem a kif\u0151tt rizzsel. Nah\u00e1t ez nagy t\u00e9ved\u00e9s volt.<\/span><\/span><\/div><div style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif\"><span style=\"font-size: x-small\">A b\u00e1cskai rizsesh\u00fast eredetileg a s\u00fct\u0151ben k\u00e9sz\u00edtik.<\/span><\/span><\/div><div style=\"text-align: justify\"><i><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif\"><span style=\"font-size: x-small\">Hozz\u00e1val\u00f3k: 50 dkg sert\u00e9s lapocka, 1 nagy fej hagyma, 25 dkg z\u00f6ldpaprika, 15 dkg paradicsom, 1 kk pirospaprika, 25 dkg rizs, kisebb csokor petrezselyem, zsirad\u00e9k, s\u00f3, bors.<\/span><\/span><\/i><\/div><div style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif\"><span style=\"font-size: x-small\"><i>250 ml h\u00fasleves, 250 ml forr\u00f3 v\u00edz (ha nincs k\u00e9zn\u00e9l leves\u00fcnk, akkor 500 ml vizet haszn\u00e1ljunk) <\/i><\/span><\/span><\/div><div style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif\"><span style=\"font-size: x-small\">A h\u00fast j\u00f3l megmossuk majd apr\u00f3 kock\u00e1kra v\u00e1gjuk. A hagym\u00e1t apr\u00edtjuk. Paprik\u00e1t kisebb darabokra v\u00e1gom. A paradicsom h\u00e9j\u00e1t elt\u00e1vol\u00edtjuk (leforr\u00e1zzuk, megh\u00e1mozzuk).<\/span><\/span><\/div><div style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif\"><span style=\"font-size: x-small\">Kev\u00e9s zsirad\u00e9kon (\u00e9n mangalica zs\u00edrt haszn\u00e1ltam) megfonnyasztjuk a hagym\u00e1t. Ezut\u00e1n mehet bele a h\u00fas is, amit feh\u00e9red\u00e9sig pir\u00edtunk. Megsz\u00f3rom paprik\u00e1val, s\u00f3val \u00e9s borssal \u00e9s saj\u00e1t lev\u00e9ben 20&nbsp; percig f\u0151z\u00f6m. Ezut\u00e1n adom hozz\u00e1 a paradicsomot \u00e9s paprik\u00e1t, amivel \u00fajabb 25 percig p\u00e1rolom. Am\u00edg f\u0151, a rizst kev\u00e9s zsirad\u00e9kon kiss\u00e9 megpir\u00edtom majd hozz\u00e1adom a h\u00fashoz. R\u00e1\u00f6nt\u00f6m a 500 ml forr\u00f3 levet \u00e9s egyszer felforralom. Ezut\u00e1n teszem \u00e1t egy tepsibe vagy j\u00e9naiba az eg\u00e9szet \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 200 fokon nagyj\u00e1b\u00f3l 20 percig (s\u00fct\u00f6m). 10 perc ut\u00e1n egyszer \u00e1tkeverem az eg\u00e9szet. A v\u00e9g\u00e9n megsz\u00f3rom petrezselyemmel. Ubork\u00e1val t\u00e1lalom.<\/span><\/span><\/div><div style=\"clear: both;text-align: center\"><a href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-LuAGPgMLgRY\/UayRJIDUnAI\/AAAAAAAABUU\/Q1WueuLgtKw\/s1600\/rizsesh%C3%BAsi.jpg\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><img border=\"0\" height=\"302\" src=\"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu\/files\/2013\/06\/rizsesh\u00fasi.jpg\" width=\"400\" \/><\/a><\/div><br \/>","type":"rich"}