{"version":"1.0","provider_name":"Danadi's Kitchen","provider_url":"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu","author_name":"Danadi's Kitchen","author_url":"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu\/author\/kovacs_dana\/","title":"Csirkeapr\u00f3l\u00e9k leves","html":"
Tegnap d\u00e9lut\u00e1n hazafel\u00e9 beugrottam a boltba, de nem volt m\u00e9g konkr\u00e9t elk\u00e9pzel\u00e9sem, hogy mit is f\u0151zzek. Mivel leves m\u00e1r r\u00e9gen volt, ez\u00e9rt esett a v\u00e1laszt\u00e1som egy csomag leves apr\u00f3l\u00e9kra.<\/span><\/span><\/span><\/div>
Jobban szeretek piacon v\u00e1s\u00e1rolni a megszokott \u00e1rusokt\u00f3l, de most nem volt r\u00e1 lehet\u0151s\u00e9gem, \u00fagyhogy maradt ez. A h\u00fast el\u00e9g frissnek t\u0171nt, legal\u00e1bbis a sz\u00edne k\u00fcls\u0151leg OK volt. Egy\u00e9bk\u00e9nt a csomag csak a sz\u00e1rnyakat, nyakat, farh\u00e1tat, l\u00e1bakat \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny sz\u00edvet \u00e9s m\u00e1jat tartalmazott. Nem hangzik j\u00f3l, ugye? Pedig higgy\u00e9tek el, isteni leves lett bel\u0151le. J\u00f3, mi is jobban szeretj\u00fck, ha majdnem egy eg\u00e9sz csirke f\u0151 a levesben, mert h\u00e1t ut\u00e1na lehet cs\u00f3cs\u00e1lni a h\u00fast is.<\/span><\/span><\/div>
Na de t\u00e9rj\u00fcnk vissza a levesre. <\/span><\/span><\/div>

<\/div>
Kell hozz\u00e1 1 adag leves apr\u00f3l\u00e9k, 3 s\u00e1rgar\u00e9pa, 3 feh\u00e9r r\u00e9pa, kis zeller,<\/span><\/span><\/span> 3 kelbimb\u00f3, 1 nagyobb burgonya, 1 kis fej v\u00f6r\u00f6shagyma, 1 gerezd fokhagyma, <\/span>2 r\u00f3zsa karfiol, (karal\u00e1b\u00e9m most nem volt itthon)<\/span>s\u00f3<\/em>, bors<\/em> esetleg vegeta<\/em>.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/div>

<\/div>
 <\/span><\/span><\/span>A h\u00fast j\u00f3l megmosom, ha lehet be is \u00e1ztatom egy kis id\u0151re. Leszedem a nem tetsz\u0151 r\u00e9szeket. Egy l\u00e1bos hideg v\u00edzbe teszem fel f\u0151ni a h\u00fast. Amikor el kezd forrni, lemerem a habj\u00e1t, megs\u00f3zom \u00e9s beleteszem a z\u00f6lds\u00e9geket. Lass\u00fa t\u0171z\u00f6n addig f\u0151z\u00f6m, am\u00edg a h\u00fas le nem v\u00e1lik a csontr\u00f3l. Ezut\u00e1n kihorg\u00e1szom a z\u00f6lds\u00e9geket \u00e9s a h\u00fast. A levest lesz\u0171r\u00f6m. A csontr\u00f3l leszedem a h\u00fasokat \u00e9s feldarabolom. A z\u00f6lds\u00e9geket szint\u00e9n. K\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk m\u00e9g hozz\u00e1 t\u00e9szt\u00e1t is, ki hogy szeretni. De nagyon szeretem toj\u00e1ssal. Ilyenkor 1 vagy 2 toj\u00e1st felverek \u00e9s \u00f3vatosan a gy\u00f6ngy\u00f6z\u0151 levesbe \u00f6nt\u00f6m. Kicsit \u00e1tkeverem \u00e9s nagyj\u00e1b\u00f3l 1-2 percig f\u0151z\u00f6m. Nagyon finom.<\/span><\/span><\/div>
Kor\u00e1bban, mikor a gyerk\u0151c kicsi volt t\u00f6bb z\u00f6lds\u00e9get is f\u0151ztem a levesbe, mert ut\u00e1na nagyon finom b\u00e9bi\u00e9telt <\/span><\/span>k\u00e9sz\u00edtettem ezekb\u0151l, amit a h\u00fasl\u00e9vel p\u00e9pes\u00edtettem<\/span><\/span>.