{"version":"1.0","provider_name":"Danadi's Kitchen","provider_url":"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu","author_name":"Danadi's Kitchen","author_url":"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu\/author\/kovacs_dana\/","title":"A legjobb kugl\u00f3f","html":"

Egy kis m\u00e1rv\u00e1nykugl\u00f3f \u2013 a d\u00e9lut\u00e1ni k\u00e1v\u00e9hoz?<\/span><\/div>
<\/span><\/div> <\/span><\/span>
Ezt a finoms\u00e1got anyuk\u00e1mt\u00f3l tanultam. Ritk\u00e1n k\u00e1v\u00e9zok, de ha anyu\u00e9kn\u00e1l vagyok, egy k\u00e1v\u00e9 mellett ez esik a legjobban. Ez a v\u00e1ltozat kaka\u00f3val k\u00e9sz\u00fclt, egy\u00e9bk\u00e9nt szoktuk an\u00e9lk\u00fcl is kicsit t\u00f6bb citrommal, de hossz\u00fak\u00e1s form\u00e1ban.<\/span><\/span><\/div>
<\/span><\/div> <\/span><\/span>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span> <\/span><\/b>25 dkg r\u00e1ma, 20 dkg cukor, 5 toj\u00e1s, 1 citrom h\u00e9ja, 1 kan\u00e1l citroml\u00e9, 20 dkg liszt, \u00bd csomag s\u00fct\u0151por, 2-3 ek. kaka\u00f3<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/i><\/div> <\/span><\/span>
A margarint a cukorral \u00e9s a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1val habosra keverem, hozz\u00e1adom a citrom reszelt h\u00e9j\u00e1t \u00e9s lev\u00e9t. (a recept 1 kan\u00e1l citromlevet \u00edr, \u00e9n egy kicsivel t\u00f6bbet teszek hozz\u00e1, mert im\u00e1dom az \u00edz\u00e9t a t\u00e9szt\u00e1ban.) A lisztet leszit\u00e1lom, hozz\u00e1adom a s\u00fct\u0151port \u00e9s kanalank\u00e9nt belekeverem a massz\u00e1ba. Ek\u00f6zben a toj\u00e1sok feh\u00e9rj\u00e9t kem\u00e9ny habb\u00e1 verem \u00e9s ezt is \u00f3vatosan hozz\u00e1adom a t\u00e9szt\u00e1hoz. Kivessz\u00fck a t\u00e9szta 1\/3-\u00e1t \u00e9s hozz\u00e1keverj\u00fck a kaka\u00f3port. <\/span><\/span><\/span>A kugl\u00f3f form\u00e1j\u00e1t kikenem margarinnal \u00e9s belisztezem. Bele\u00f6nt\u00f6m a feh\u00e9r massza fel\u00e9t, majd erre kanalazom a kaka\u00f3s t\u00e9szt\u00e1t, v\u00e9g\u00fcl befedem a marad\u00e9k feh\u00e9r massz\u00e1val. Fontos, hogy a kaka\u00f3 r\u00e9teg k\u00f6z\u00e9pre ker\u00fclj\u00f6n, mert k\u00f6nnyen oda\u00e9ghet. A t\u00e9szt\u00e1t<\/span><\/span> egy tiszta oll\u00f3val megvagdosom. (lehet vill\u00e1val is megszurk\u00e1lni). El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb. 175 fokon s\u00fct\u00f6m 25-30 percig. Fontos, hogy az elej\u00e9n m\u00e9g ne nyissuk ki a s\u00fct\u0151 ajtaj\u00e1t, mert a t\u00e9szta \u00f6sszeesik. T\u0171pr\u00f3ba!<\/span><\/span><\/div>