{"version":"1.0","provider_name":"Danadi's Kitchen","provider_url":"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu","author_name":"Danadi's Kitchen","author_url":"https:\/\/danadiskitchen.cafeblog.hu\/author\/kovacs_dana\/","title":"Kelet \u00edzei","html":"<\/a> Nem mondan\u00e1m, hogy h\u0171en k\u00f6vetem a recepteket, ink\u00e1bb gyakran improviz\u00e1lok. A keleti \u00e9telek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9n\u00e9l n\u00e1lam a hozz\u00e1val\u00f3k beszerz\u00e9se kiss\u00e9 bonyolult. Gondolok itt a k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le sz\u00f3szokra \u00e9s a k\u00fcl\u00f6nleges \u00f6sszetev\u0151kre. \u00c9ppen ez\u00e9rt az otthon megl\u00e9v\u0151 z\u00f6lds\u00e9geket haszn\u00e1lom hozz\u00e1. (cukkini, r\u00e9pa, kaliforniai paprika, gomba, p\u00f3r\u00e9hagyma, v\u00f6r\u00f6shagyma)<\/i><\/span><\/span><\/span><\/span>
Wokban felforr\u00f3s\u00edtom az olajat - mostan\u00e1ban k\u00f3kusz zs\u00edrt haszn\u00e1lok - megpir\u00edtom benne a v\u00e9kony cs\u00edkokra v\u00e1gott csirke mellet, amit el\u0151tte bef\u0171szereztem. Mikor kiss\u00e9 megpirul, kiveszem a husit \u00e9s az el\u0151tte v\u00e9kony has\u00e1bokra szeletelt z\u00f6lds\u00e9get is elkezdem pir\u00edtani. (ha sz\u00fcks\u00e9ges m\u00e9g zsirad\u00e9k bele, akkor tegy\u00fcnk). Mikor m\u00e1r kell\u0151k\u00e9ppen puh\u00e1nak \u00e9rzem, hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m a h\u00fast \u00e9s k\u00ednai 5 f\u0171szerrel \u00edzes\u00edtem, hozz\u00e1adom a sz\u00f3jasz\u00f3szt \u00e9s m\u00e1r k\u00e9sz is. Rizst k\u00fcl\u00f6n szoktam hozz\u00e1 f\u0151zni, de ez\u00fattal t\u00e9szt\u00e1val k\u00e9sz\u00fclt. Viszonylag gyorsan elk\u00e9sz\u00fcl, \u00e9s a hozz\u00e1val\u00f3k vari\u00e1l\u00e1s\u00e1val sosem unalmas.<\/span><\/span><\/span><\/span>


<\/a><\/div>


","type":"rich"}