A vasárnap már megszokott tojásreggelinek ezúttal egy újabb fajtáját készítettem. Az omlettet mindenki ismeri, tulajdonképpen ez is egyfajta omlett. A különbség az, hogy itt tepsiben sütöm meg és a végén nem hajtom egybe a széleit, hanem feltekerem. Készíthető akár feta sajttal megszórva is a tekercs, így is és úgy is nagyon finom.Az eredeti recept innen […] Tovább

Ha péntek, akkor hűtőürítés, legalább is nálunk. Ilyenkor a hét elején félig elfogyasztott hozzávalók kerülnek felhasználásra. Fél üveg piros pesto, 1 db kápia paprika, és fél doboz tejszín – ezek kerültek ma az asztalra. Hozzávalók: piros pesto, kápia paprika, fél póréhagyma, 500g csirkemell, kókuszzsír, tejszín, só vagy provence-i fűszerkeverék, 1 zacskó  rövid cső (makaróni) tészta. […] Tovább

Már egy ideje eljátszottam a gondolattal, hogy elkészítem. Egy gasztro műsorban láttam a receptet és az elkészítési módját, és nagyon megtetszett. Nagyon laktató, ezért elegendő salátával kínálni. Hozzávalók: 3-4 db főtt tojás, 1 db dederka (cigánka) de lehet sima kolbászhússal is készíteni, liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz, olaj. Főzzük keményre a tojásokat. Folpack fóliára helyezzünk […] Tovább

Az óvodai farsangra készítettem 1-1 adag sós és édes süteményt. A csupa csoki muffin receptjével már találkozhattatok, most a pogácsát hoztam nektek. Nagyon gyorsan elkészíthető, nem kell keleszteni sem, csak egy keveset pihentetni.A pogácsa receptje innen van: http://divany.hu/alapkonyha/2014/01/25/gyors_sajtos_pogacsa/ Hozzávalók: 10 dkg liszt, 10 dkg vaj, 8 dkg gouda sajt, 10 dkg parmezán sajt, 1 kk só, 2 […] Tovább

Az óvodai farsangra készítettem el ezt a csuda csokis muffin néven elhíresült finomságot. Azt kell hogy mondjam, az eddig általam elkészített muffinok közül, talán ez ízlett a legjobban. A csoki amúgy is örök kedvencem, itt triplán is élvezhetjük. Hozzávalók: 5 dkg holland kakaópor, 5 dkg tört étcsokoládé, 2 db tojás, 15 dkg liszt, 15 dkg […] Tovább

Egy német szakácskönyvben találtam receptet – Hähnchen Jägerart. Nagyon megtetszett ezért a hétvégén el is készítettem a családnak. Az eredeti recept fehérbort ír, azonban ez nem volt itthon, így vörösbor került bele, de így is nagyon finom volt. Hozzávalók: 2 filézett csirkemell, fél csokor petrezselyem, 25 dkg gomba, só, bors, 50 ml fehérbor, 100 ml […] Tovább

Játék – Ismerjük meg egymást! Ezt a játékot Szera indította útjára, azzal a kedves gondolattal, hogy így kicsit jobban megismerjük egymást és megtudjuk kit is rejtenek a blogok, melyeket oly sokan meglátogatunk. 🙂 Engem a Ildikó az  Ami a konyhámból kikerül blog szerzője hívott meg a játékra, amit szívesen elfogadtam, és ezúton is köszönök neki.  […] Tovább