A juhtúró ugyebár egyik nagy kedvencünk. A vasárnapi frissen sült házi kiflihez, most körözött készült.
Hozzávalók: 20 dkg juhtúró, 15 dkg puha vaj, 1 fej lila hagyma, só, bors, paprika, őrölt kömény, esetleg pirosarany és mustár
A juhtúrót és a vajat összekeverem, a hagymát felaprítom. A többi hozzávalót is hozzáadom, fűszerezem. 10 percig hagyjuk állni, mert jól összeérnek az ízek. Fantasztikus.
Ha hideg tálat készítünk, annak is ez az egyik alapja. Vékonyra szeletelt sajtba töltve – feltekerve mennyei…
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: